Sò Mai đã có. Bác nào là tín đồ của
Món này thì lại chén thôi. Bác nào chưa thưởng thức thì cũng thử luôn nhé. Không ngon k lấy tiền. Em cam đoan là sẽ nghiện ngay miếng đầu:).
Em tả chút xíu nhé: Sò mai được đánh bắt tại Vân Đồn Quảng Ninh. Sò này hai mảnh( như hình). Khi tách sẽ thành 2 miếng. 🙂 Sò Mai chế biến: Sò chiên giòn, nướng xiên que, nướng mỡ hành, cháo sò mai… rất nhiều món ngon. Khi cắn miếng Sò, sẽ thấy mềm mà k nhão, giòn mà không cứng. Đặc biệt là vị ngọt của Sò k lẫn vào bất cứ thứ hải sản nào. Em cược luôn. Không tin e thì thử nhé.
See Translation